PLANE IN THE CITY KUALA LUMPUR MENJANJIKAN PENGALAMAN HEBAT MAKAN DI DALAM PESAWAT

Kepada anda yang pernah menaiki kapal terbang terutamanya di kelas ekonomi, saya percaya ramai di kalangan anda yang tidak puas makan semasa dalam penerbangan. Tempat duduk yang sempit dan menu yang disediakan atau dibeli secara pra tempahan tidak seperti yang digambarkan pada menu menjadikan pengalaman makan di awan biru tidak seseronok percutian anda. Anda ingin menikmati hidangan segar dari dapur chef terkemuka dan pada masa sama berpeluang melihat ruang kokpit secara langsung?

Kuala Lumpur menambahkan satu lagi daya tarikannya dengan pelancaran PLANE IN THE CITY, sebuah kapal terbang lama yang diubahsuai menjadi sebuah restoran ekslusif. Bakal beroperasi bermula April 2018, restoran ini bakal menjadi fenomena baru kepada warga luar dan tempatan kerana ia merupakan pertama seumpamanya di Malaysia.

Syarikat TwoSpicy Entertainment Live yang menjadikan Plane In The City Kuala Lumpur satu realiti adalah syarikat sama yang membawa DINNER IN THE SKY MALAYSIA.

Plane In the City Kuala Lumpur akan memberikan pengalaman berbeza menjamu selera. Selama 90 minit berada di dalam ruang kokpit kapal terbang jenis Boeing 737, anda bukan sahaja akan dapat menikmati hidangan lazat yang disediakan oleh Le Meridien KL, malah anda turut berpeluang untuk bergambar di ruang kokpit serta berjalan di atas sayap kapal terbang.

Plane In The City Kuala Lumpur terletak di SKYLAND Bukit Bintang cukup strategik kerana lokasi ini merupakan antara nadi utama kepada pelancongan dalam bandar Kuala Lumpur.

Menurut Arvin Randahwa, Ketua Pegawai Operasi TwoSpicy Entertainment Live, era kini merupakan era pengalaman. Pengguna sekarang sentiasa dahagakan perkhidmatan dan produk baru yang lebih segar dan interaktif. Mereka ingin merasai pengalaman realiti dan Plane In The City memberi peluang itu kepada mereka. Pastinya juga ia merupakan cara dan tempat terbaik buat warga lokal dan luar untuk menikmati juadah dan mencipta momen indah bersama yang tersayang, rakan-rakan serta pelanggan bisnes anda.

Plane In The City Kuala Lumpur menerima 20 orang sahaja dalam setiap sesi bagi menjaga ekslusifiti. Anda akan dihidangkan dalam 3 atau 4 hidangan (bergantung kepada jenis pakej yang dibeli) yang disediakan oleh Hotel Le Meridien Kuala Lumpur, sebuah hotel bertaraf 5 bintang yang telah diakui kehebatannya dalam penyediaan hidangan lazat dan mewah.

Chef Antonie Rodriquez selaku Chef Eksekutif Le Meridien Kuala Lumpur berkata, Makanan menurut tradisinya adalah sesuatu yang suci, ia bukan tentang nutrisi dan kalori sahaja. Ia tentang satu perkongsian, kejujuran dan identiti. Maka falsafah dalam masakan harus menjadi pengalaman intim dan atas sebab itu tercetuslah idea disebalik menu yang terdapat di Plane In The City Kuala Lumpur.

Proses pemindahan dan transformasi sebuah kapal terbang lama untuk dijadikan Plane In The City bukanlah satu proses mudah. Untuk pengetahuan anda, sebanyak 350 liter cat DULUX premium yang biasa digunakan untuk mengecat kapal terbang telah diimport khas oleh penaja cat rasmi, DULUX dan AkzoNobel.

Bagi Ted Rhee selaku Pengurus Jualan Rantau Asia Pasifik AkzoNobel Specialty Coatings Aero Commericial, kerjasama ini merupakan satu peluang hebat bagi pihaknya berkongsi kepakaran warna dan inovasi produk dalam pengecatan pesawat.

Plane In The City juga menggunakan lampu landasan sebenar digunakan di landasan kapal terbang di seluruh dunia yang dibawakan oleh ADB Safegate, pakar teknologi lapangan terbang bagi mencipta suasana seperti berada di lapangan terbang.

Plane In The City Kuala Lumpur merupakan satu pengalaman baru yang tidak harus dilepaskan. Ternyata ia bakal membawa pengalaman menjamu selera di kelas yang tersendiri. Tiket dijual pada harga RM199 seorang untuk KELAS EKONOMI, RM399 seorang untuk KELAS PERNIAGAAN dan RM999 seorang untuk KELAS PERTAMA dan ia boleh dibeli menerusi laman web www.planeinthecity.com bermula 26 Mac 2018.

PAKEJ YANG DITAWARKAN OLEH PLANE IN THE CITY

MENU

KELAS EKONOMI

Appetizer
German Birch wood Smoked Norwegian salmon

Cereal bread, pickle shallot, gherkin, avocado cream & ikura

Main Course

Roasted Cajun & Herbs Chicken breast

Savory brioche, leek & Hickory duck pudding

Buttered almond carrot

OR

Steamed fish of the day, soy broth, scallion, ginger & coriander

Buckwheat noodle & wilted baby greens

OR

Slow cooked BBQ beef rib, orange herbs crumble

Mascarpone russet crema, roasted asparagus

Dessert

Vanilla Oreos panna cotta

Berries soup and fresh berries

KELAS PERNIAGAAN

Appetizer

Torched miso Hamachi fish, Roma tomato liquid, pickly ginger tempura, Caviar & spirulina oil

Soup

Porcini crema

Truffle croquet monsieur

Main Course

Roasted spring chicken stuffed with foie gras brioche,

Ricotta cheese gnocchi, orange scented carrot & sweet pea béchamel

OR

Mushroom crusted lamb loin, whipped sweet potato,

Warm asparagus salad & glaze shallot

OR
Pan seared jumbo scallop, crab in miso crepes,

Confit potato, cauliflower puree & chilli oil

Dessert

Matcha tiramisu, berries compote, choc croutons

KELAS PERTAMA

To Begin

Baked goat cheese & onion compote in puff pastry, fresh fig

Beetroot confit & shaved truffle

Soup

Ginger infused carrot essence,

Hamachi sashimi, chili drizzle & wasabi tuile

Main

Slow cooked Australian beef, porcini crust,

Truffle butter tiger seared prawn, bresa ola-russet pudding,

Leek, chestnut puree & herbs au-jus

OR

Warm smoked pepper crust duck breast & Foie gras gyoza,

Whipped kumara, asparagus & honey thyme glaze

OR

Soy glaze cod, udon, wilted baby kalian

Chilean mussel broth

Dessert

Minted dark chocolate warm lava,

Vanilla cloud, passion fruit macaroon & peach ice-cream

VEGETARIAN

Appetizer

Warm roasted avocado

Stuffed with mushroom & smoked mozarella crumble

Tomato onion salad

Main Course

Spinach & feta cheese potato kofta, crispy tandoori cauliflower florets

Tomato coriander salsa & minted yoghurt

Dessert

Vanilla Oreos panna cotta

Berries soup & fresh berries

**Additional soup for Business & First Class Package

Porcini crema

Truffle croquet monsieur

Ala Carte (Add-On) Menu

Selection of Deluxe Canapes

Per tray of 4 pieces: RMXX

OR

Per tray of 8 pieces: RMXX

•Smoked salmon pinwheels

•Harenka caviar, sour cream & lemon

•Boursin tartine, cereal bread, grapes, walnut & olive oil

•Boston bread in mini buns with lemony dressing

Selection of Celebration Cakes

For 2: RMXX OR For 4: RMXX

•Black forest

•Baked cheese cake

•Tiramisu

Selection of Macaroons

4 pieces: RMXX 8 pieces: RMXX

Selection of Pralines

6 pieces: RMXX 24 pieces: RMXX

Plane In The City juga bercadang untuk membuka pakej khas untuk sambutan hari lahir dan ulangtahun. Pihak syarikat mahupun individu yang berminat untuk mengadakan majlis tertutup juga boleh melakukan tempahan pada laman web tertera. Plane In The City boleh menampung sehingga 60 orang dalam satu masa.